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地元まるごといただきます
更新日：2021年3月4日更新
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「漁師さん直伝！旬の魚のおろし方」令和元年5月18日（土曜日）
魚食文化への理解を深めてもらうため、牛窓町漁業協同組合と共催し、初開催しました。講師が手本として鰆をさばいた後、参加者はそれぞれ鯛で実践し、刺身や煮付などにして、旬の魚を味わいました。
「白菜＆大根キムチ作り」令和2年1月31日（水曜日）
毎年恒例の人気講座です。「かぼちゃの会」の皆さんが、地元産の白菜と大根に、アミや果物などを加えたキムチの作り方を教えて下さいました。30代から80代までの男女18人が参加し、協力し合って調理をし、美味しいキムチを作りました。
