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国の「食育推進基本計画」では、毎年6月を「食育月間」と定めています。
食育とは、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を送ることができる力を育むことです。
また、気候風土や豊かな自然によって育まれる命のすばらしさを知り、「食」を通じたコミュニケーションによって人間関係を築き、豊かな「こころ」を育てていくことです。
「食」を通じて心と体の健康を保ち、いきいきとした毎日が過ごせるよう、できることから始めてみましょう。
詳しい内容は農林水産省ホームページ「食育月間」<外部リンク>をご覧ください。