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食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。 日本の食品ロスは、523万トン（令和3年度推計）とされており、世界中の飢餓で苦しむ人々に向けた食糧支援量（2021年で年間約440万トン）を上回っています。
私たちの生命や健康を支える食品を大切にし、食品ロスを減らすことを心がけましょう。
食品ロスに関する情報は市生活環境課ページをご覧ください。
